基本解释

拼音:ér  

部首:月,部外笔画:6,总笔画:10 ; 繁体部首:肉,部外笔画:6,总笔画:12

五笔86&98:EDMJ  仓颉:BMBL  

笔顺编号:3511132522  四角号码:71227  UniCode:CJK 统一汉字 U+80F9

基本字义


ér ㄦˊ

◎ 煮:“宰夫~熊蹯不熟,杀之。”

◎ 烂熟。

English


cooked; well-done

详细解释

详细字义


ér

〈形〉

烂熟 [thoroughly cooked]

胹,烂也。——《说文》

词性变化


ér

〈动〉

(1) 烹煮 [boil;cook]

宰夫胹熊蹯不熟。——《左传·宣公二年》。疏:“过熟曰胹。”

濡豚濡鱼。——《礼记·内则》

(2) 又如:胹鳖(菜肴名。煮烂的鳖肉)

(3) 引申为调和 [be in harmonious proportion]。如:胹合(调和;撮合)

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康熙字典

【未集下】【肉字部】胹 ·康熙筆画:12 ·部外筆画:6


【唐韻】如之切【集韻】人之切,𠀤音而。【說文】爛也。【玉篇】煮熟也。【揚子·方言】胹,熟也。【左傳·宣二年】宰夫胹熊蹯不熟。【疏】過熟曰胹,自關而西,秦晉之郊曰胹。 又【類篇】或作臑。【楚辭·招魂】胹龞炮羔,有柘漿些。【註】胹,一作臑。【集韻】或作腝𩰴𦓒

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说文解字

【卷四】【肉部】


爛也。从肉而聲。如之切

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字源字形

字源演变:

小篆
楷体

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旧字形