基本解释
煸 |
煸 拼音:biān 部首:火,部外笔画:9,总笔画:13 |
五笔86&98:OYNA 仓颉:FHSB
笔顺编号:4334451325122 四角号码:93827 UniCode:CJK 统一汉字 U+7178
基本字义
● 煸
biān ㄅㄧㄢˉ
◎ 把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟：～锅。把葱花、姜丝先～一～。
详细解释
详细字义
◎ 煸 biān
〈动〉
把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]
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