炸 詳細解釋
詳細字義
◎ 炸
〈動〉
(1) 把食物放在滾沸的油鍋中熬熟 [fry]。如:炸供(油炸供神用的食品)
(2) 〈方〉∶焯 [scald]。如:把菠菜炸一下
(3) 將舊金屬器物加工,使重現光澤 [forge]
妹妹的項圈我瞧瞧,只怕該炸一炸去了。——《紅樓夢》
常用詞組
基本詞義
〈動〉
(1) 指物體突然破裂 [burst;split;explode]
[粗磁碟子]不拿薑汁子和醬預先抹在底子上烤過,一經了火是要炸的。——《紅樓夢》
(2) 又如:瓶子炸了;爆炸
(3) 用炸藥、炸彈爆破 [blow up; blast; bomb;explode]。如:炸碉堡;炸橋;炸丸(即炸彈);炸坑(爆炸後形成的土坑);炸裂彈(即炸彈)
(4) 〈方〉∶因受驚而四處亂逃 [scamper;flee in terror]。如:炸眼(馬、驢等牲畜突然見到生人或其他不熟悉的東西而驚恐嘶鳴或狂奔)
(5) 因某事而激烈發作 [fly into a rage]。如:炸毛(方言。發脾氣;發怒);炸呼(亂喊叫;吆喝)
常用詞組
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炸 國語辭典
動
用火藥、炸彈等進行爆破。如:「炸山」。
東西爆裂。如:「爆炸」、「熱水瓶突然炸了!」
突然發怒、生氣。如:「他聽見這話,登時炸了。」
動
一種烹飪方法。把食物投入多量的沸油中,直至外皮成金黃色即可撈起。
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炸 音韻方言
国际音标 tʂɑ˥˧; tʂɑ˧˥ 日语读音 AGERU韩语罗马 CAK现代韩语 작
客家话 [梅县腔] za5 [宝安腔] za5 [客英字典] za5 [海陆腔] za5 cap7 [台湾四县腔] za5 cap7 [客语拼音字汇] za4 [东莞腔] za5 [梅县腔] za5粤语 zaa3潮州话 za3 zan3(tsà tsàⁿ) zah8(tsâh)
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炸 字源字形
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