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炖牛肉(燉牛肉)
拼音
dùn niú ròu
注音
ㄉㄨㄣˋ ㄋㄧㄨˊ ㄖㄡˋ
炖牛肉
词语解释
解释
◎
炖牛肉
dùn niúròu
[bully]
指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉
© 汉典
炖牛肉
网络解释
百度百科
炖牛肉
炖牛肉以牛肋板肉为主要食材,以酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等作为辅料,制作而成的简单家常菜。适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。色泽红亮,软绵香嫩。高胆固醇患者忌食。
© 汉典
【
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】
近同音
遁违
遁野
钝涩
顿积
顿混
遁迹藏名
逐宍
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炖肉
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