词语解释

lǔ shuǐ ㄌㄨˇ ㄕㄨㄟˇ

卤水(鹵水) 添至备忘录


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卤水 lǔshuǐ

(1) [bittern]∶点豆腐用的盐卤

杨白老喝卤水,死得冤

(2) [brine]∶用来熬盐的咸水

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lǔ shuǐ ㄌㄨˇ ㄕㄨㄟˇ

卤水(鹵水) 添至备忘录


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(1).含盐量大的海水。 明 宋应星 《天工开物·海水盐》:“一法逼海潮深地,先掘深坑……候潮灭顶衝过,卤气由沙渗下坑中,撤去沙、苇,以灯烛之,卤气衝灯即灭,取卤水煎炼。”

(2).制盐沥下的苦水。 明 李时珍 《本草纲目·金石五·卤咸》:“凡盐未经滴去苦水,则不堪食,苦水即卤水也。”

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