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北苑茶


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茶名。 南唐 禁苑有北苑使,善制茶,人以为贵,谓之北苑茶。其后 建州 凤凰山 所产之茶,亦称北苑茶。 宋 沉括 《梦溪补笔谈·故事》:“ 建 茶之美者,号北苑茶。”亦省作“ 北苑 ”。 宋 秦观 《满庭芳·咏茶》词:“北苑研膏,方圭圆璧,万里名动京关。”

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