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糍粑(
餈粑
)
拼音
cí bā
注音
ㄘˊ ㄅㄚ
糍粑
词语解释
解释
◎
糍粑
cíbā
[cooked glutinous rice pounded into paste]
用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品
© 汉典
糍粑
网络解释
百度百科
糍粑
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。
糍粑,是南方各族的小吃,流行于中国南方地区。
© 汉典
【
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