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条目
雪藕
拼音
xuě ǒu
注音
ㄒㄩㄝˇ ㄡˇ
雪藕
词语解释
解释
嫩藕。嫩藕色白﹐故称。
© 汉典
雪藕
网络解释
百度百科
雪藕
雪藕,莲藕的一种,因其“色白如雪”而得名。藕身肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁。诗人韩愈曾有″冷比霜雪甘比蜜,一片入口沉疴痊″之赞。目前在我国的山东,河南,河北均有种植,其中山东省茌平县种植规模最大且技术已相当成熟,并已合作社方式带动周边农民致富奔小康,为当地农业经济做出了突出贡献。
© 汉典
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